عکس توپک خرمایی
Parastoo Izadi
۳۲
۹۵۶

توپک خرمایی

۸ فروردین ۰۳
طاعات و عباداتتون قبول 🍀🌼
#توپک_خرمایی
مواد لازم:
کره ۲۵ گرم
خرما نیم کیلو
پودر گردو یک سوم پیمانه
بیسکویت پتی بور یک بسته
پودر زنجبیل یک قاشق چای خوری
پودر جوز هندی یک قاشق چای خوری
پودر دارچین یک قاشق چای خوری
پودر هل نصف قاشق چای خوری
پودر (نارگیل، پسته، گل محمدی، گردو) برای تزیین
طرز تهیه:
خرما ها را پوست کنده و هسته شان را خارج کنید.
اگر خرما سفت است قبل از پوست کندن داخل آب گرم بگذارید.
کره را در ظرفی روی حرارت بگذارید تا کمی آب شود.
خرما را در کره تفت دهید. نیم پیمانه گردوی پودر شده را به خرما اضافه کنید.
دایم خرما را هم بزنید و اجازه دهید تا کره به خوبی به خورد خرما رفته و خرما میان ظرف جمع شود.
یک بسته بیسکویت ساده پتی بور را آسیاب کنید تا پودر شود.
بیسکوییت پودر شده، پودر زنجبیل، جوز هندی ،دارچین و هل را به خرما اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
می توانید با دست کمی ورز دهید.
مواد یک قاشق غذاخوری پر برداشته و کف دست گرد کنید.
توپک ها را در پودر دلخواه بغلطانید.

(مقدار مواد سلیقه ای هست میتونید مقدار ادویه ای را کمتر یا بیشتر بریزید.)